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寧波研發多種蔬菜制品 暢銷全球30多個國家和地區
編輯:寧海食府   時間:2017-05-03

  目前,寧波菜已出口到全球30多個國家和地區,主要以冷凍蔬菜、腌漬蔬菜、調理蔬菜、水煮蔬菜、保鮮蔬菜和脫水蔬菜等,第一季度冷凍蔬菜出口居于首位。該市積極引進新的蔬菜品種,加工新的蔬菜制品,如甘藍菜制品、制品、青花菜制品、毛豆制品和蠶豆制品,廣受國外客戶歡迎。

    

    寧波研發多種蔬菜制品暢全球30多個國家和地區

    毫不起眼的蔬菜,如今正成為寧波重要的出口創匯產業。筆者從寧波檢驗檢疫局獲悉,今年一季度,寧波出口蔬菜及其制品813批次、1.32萬噸、貨值2225.73萬美元,同比分別增長14.03%、21.10%和7.50%。

    據介紹,目前寧波蔬菜已出口到全球30多個國家和地區,日本、美國、歐盟、東盟、澳大利亞、韓國、臺灣、香港是最主要的出口市場。其中,一季度對日本出口額達1746.17萬美元,占寧波蔬菜總出口額的78.45%。同期,對美國出口蔬菜159.48萬美元,同比下降18.18%。對歐盟、東盟蔬菜出口增速較快,一季度出口額分別為89.86萬美元和82.30萬美元,同比增長32.06%和23.54%。

    從出口種類看,主要為冷凍蔬菜、腌漬蔬菜、調理蔬菜、水煮蔬菜、保鮮蔬菜和脫水蔬菜。一季度,冷凍蔬菜出口0.85萬噸、1465.63萬美元,位居第一。慈溪是寧波最大的蔬菜出口基地,其一季度蔬菜出口額為826.37萬美元,占全市出口總額的37.13%。余姚市、鄞州區分別以692.32萬美元和379.64萬美元位居出口額第二、第三。

    近年來,為滿足國外客戶需求,寧波積極引進新的蔬菜品種。如對日本市場開發的山蕗,今年銷售形勢良好。最受國外客戶歡迎的出口蔬菜,分別是甘藍菜制品、筍制品、青菜制品、毛豆制品和蠶豆制品。目前,全市有出口蔬菜生產企業40余家,年蔬菜出口額超過9000萬美元。


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